Az erjesztők – enzimek (fermentumok) katalitikus anyagok, melyek már kis mennyiségben is befolyásolják a vegyi reakciók sebességét, anélkül azonban, hogy az így keletkezett új anyagokban kimutathatóak volnának. Például ilyen a harmatfű (rovaremésztő növény), levelében pepszinhez hasonló erjesztő acidalbumin (fehérje emésztő) van. Alkaloidák Az alkaloidák különleges gyógyszertani hatású, lúgos, aminosavakból felépült nitrogéntartalmú anyagok,melynek köszönhetően mérges növényeink egy része is gyógyhatású (lásd. még: mérgező növények). Könnyen és gyorsan oldódnak ki és gyors (Folytatásos cikk …)
Erjesztők
2012. július 23. 
Gyógynövény határozó 
Témakör: Gyógynövény alapismeretek 
Cimkék: Alkaloida, anyarozs, aranyeső, beléndek, bódító, bódító baraboly, burgonya, csillagfürt, Dohány, ebvészmag, enzim, erjesztő, fájdalomcsillapító, farkasalma, fehér zászpa, Fekete nadálytő, fermentum, gránátalma, gyógyhatás, gyógynövény, hánytatógyökér, harmatfű, hunyor, kakaóbab, katalitikus anyag, kínafakéreg, kokacserje, lúgos, mákgubó, maszlag, mérgező, Nadragulya, őszikikirics, pepszin, rekettye, Ricinus, sisakvirág, sóskaborbolya, vérehulló fecskefű
Karbonsavak
2012. július 23. Gyógynövény határozó A karbonsavak szerves növényi savak, főleg a K, Mg, és egyéb ásványi anyagok szállítása a fő feladatuk. Főleg gyümölcsökben találhatóak meg, mint citromsav, almasav, borkősav, csersav, borostyánkősav, sóskasav, kávésav, fahéjsav. Gyógynövény Kovasav: A kovasav szervetlen sav, kémiailag szilicium-dioxid. A növények anyagcsere folyamataiban játszik szerepet, és a növényi sejtfal szilárdításában vesz részt. Vizelethajtó hatása van, gyulladásos területekre és köszvényes bántalmakra főleg borogatásként alkalmazható. Szájüregi gyulladások esetén gargalizáló szerként használható. Tuberculózis elleni (Folytatásos cikk …)
Témakör: Gyógynövény alapismeretek Cimkék: almasav, anyagcsere, apróbojtorján, ásványi anyag, baktérium, borkősav, borogatás, Boróka, borostyánkősav, citromsav, csersav, DNS, fahéjsav, farkasalma, fekete ribizli, fitoncida, Fokhagyma, gargalizáló, góc, gomba, gyógynövény, gyulladás, karbonsav, Kasvirág, kávésav, kenderfű, kerti sarkantyúka, kerti zsázsa, köszvény, mezei zsúrló, mustármag, Paradicsom, pásztortáskafű, retek, sav, sejtfal, sóskasav, Tarackbúza, tuberculózis, Tüdőfű, útifű, vizelethajtó, Vöröshagyma
