Articsóka saláta

Hozzávalók: 1 db articsóka, francia öntet, só, bors

Elkészítés: A megtisztított articsókát enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leveleit egyenként meglocsoljuk francia öntettel. Francia öntet: citromléhez vagy almaecethez keverjünk 4 evőkanál olívaolajat, tegyünk hozzá sót, borsot, mustárt, és keverjük el alaposan.

Kapcsolódó bejegyzések

  • Kasvirág A Kasvirág népies neve: Kúpvirág, bíbor kúpvirág. A Kasvirág leírása A kasvirágnak két gyógyászati célokra használt faja van: bíborlevelű kasvirág (Echinacea purpurea) és a keskenylevelű kasvirág (Echinacea angustifolia). Mindkét […]
  • Szenna A Szenna népies neve: - A Szenna leírása A Szenna a lepényfélék családjába tartozó félcserjék. A Szenna (Ceasalpiniaceae) Indiában, Arábiában élő, 1-1,5 m magas növény. A Szenna elterjedése - Hogyan gyűjtsük a Szenna […]
  • Köménymagleves Hozzávalók: 1 g köménymag, kevés vaj, 2 liter víz, 1 dkg liszt, só Elkészítés: A köménymagot ledaráljuk vagy összezúzzuk és a sós vízben felforraljuk. Egy kis vajba beletesszük a lisztet, hevítjük, de ügyelünk arra, hogy ne piruljon […]
  • Tök, közönséges tök A Tök, közönséges tök népies neve: Úri tök, dinka. A Tök, közönséges tök leírása A tökfélék (Cucurbitaceae) családjába mintegy 114 nemzetség és 500 faj tartozik. Ezek között szerepelnek egylaki és kétlaki gyógynövények, lágyszárúak és […]
  • Izületi gyulladás és reuma gyógyítása gyógynövényekkel Belsőleg Alkalmazzunk rá hatásos vértisztítót, úgy mint: Mahonia aquifolium gyökér - 6 rész Chimaphila umbellata, vagy Petroselinum crispum gyökér - 6 rész Sassafras albidum - 3 rész Zanthoxylum americanum - 3 […]