A keserűanyag elnevezés tulajdonképpen nem vegyi meghatározás, mert szubjektív íz-érzékelésen alapul, legtöbbjük terpén származék. Ma általában vegyileg közömbös anyagot értenek e név alatt, de idetartoznak még bizonyos glikozidák, alkaloidák, sőt bizonyos toxinok is. Jelentős mértékben használja a keserűanyagokat pl. a likőripar. Az emésztőrendszerre való hatásuk az illóolajokéhoz hasonló, étkezés előtt fél órával célszerű az alkalmazásuk. Gyomor és bélzavaroknál elsősorban étvágygerjesztőnek használják, a nyálkatermelést fokozzák, és az emésztőnedvek elválasztását fokozzák, ezenkívül (Folytatásos cikk …)
Keserűanyagok
2012. július 23. 
Gyógynövény határozó 
Témakör: Gyógynövény alapismeretek 
Cimkék: Alkaloida, Angyalgyökér, antibakteriális, Articsóka, Benedekfű, Cickafark, emésztőnedv, emésztőrendszer, étvágygerjesztő, Ezerjófű, fehérüröm, glikozida, gyermekláncfű, kálmosgyökér, katángkóró gyökér, keserűanyag, Komló, nagybojtorján, narancs, nyálkatermelés, szíverősítő, tárnicsgyökér, terpén, toxin, vérnyomáscsökkentő, vizelethajtó
Szedés, termesztés, tárolás
2012. július 12. Gyógynövény határozó Annak érdekében, hogy hatásosak legyenek a növényi gyógyformák (gyógytermékek), a gyógynövényeknek tartalmazniuk kell hatóanyagaik lehető legteljesebb (optimális) mennyiségét, illetve minőségét. A gyógynövények hatóereje több tényezőtől függ: A fajtól A termőhelytől és az éghajlati viszonyoktól A begyűjtés időpontjától A Szárítás és tartósítás módjától A tárolás feltételeitől A tárolás formájától A tárolás időtartamától Akár magunk gyűjtjük be gyógynövényeinket, akár boltban vásároljuk meg őket, jó ha tisztában vagyunk azokkal a tényezőkkel, amelyek befolyásolják (Folytatásos cikk …)
Témakör: Gyógynövények szedése, termesztése, tárolása Cimkék: antibakteriális, baktérium, balzsam, benzoe tinktúra, borogató, enzim, enzimműködés, főzet, gógyhatású, gomba, görcsoldó, gyógyfű, gyógynövény, gyógynövényolaj, gyógytermék, hatóanyag, illóolaj, kenőcs, méherősítő, mikroorganizmus, öblítő, serkentő, tinktúra, tonik
