
A Fejes káposzta népies neve: A Fejes káposzta leírása A káposzta ismert zöldségünk, a keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjába tartozó, kétéves növény. Több fajtája ismert. Hazánkban a XII. -XIII. század környéke óta termesztik. A káposzta vad alakjainak levelei húsosak, kékesszürkék. Virágzata felálló fürt, kénsárga sziromlevelei 1-2 cm hosszúságúak. Számos fajtáját termesztik, amelyek általában a betakarításig nem virágzanak. A Fejes káposzta elterjedése Termesztett növény. A vad alakok hazája a Földközi-tenger nyugati része, valamint (Folytatásos cikk …)