Hozzávalók: 1 kg bodzabogyó, 1 liter 96%-os alkohol, 1,5 liter víz, 0,5 kg cukor, szegfűszeg, fahéj, 1 citrom héja
Elkészítés: A megmosott bodzabogyót leszedjük a kocsányáról és az 1 liter 96%-os alkoholban két hétig pihentetjük, de közben naponta megkeverjük. A vízben felfőzzük a cukrot a szegfűszeggel és fahéjjal, majd hozzáadjuk a reszelt citrom héját. Ezt követően az alkoholos részt hozzáöntjük a cukros részhez, két-három napig pihentetjük, majd leszűrjük és légmentesen üvegbe zárjuk. Az érési ideje 3-4 hónap.
Kapcsolódó bejegyzések
- Ökörfarkkóró, szöszös A Ökörfarkkóró, szöszös népies neve:
Farkkóró, borjúfarkfű, fáklyafű, mezei gyertya, sárga virág, királygyertya.
Az Ökörfarkkóró, szöszös leírása
A tátogatók (Scrophulariaceae) családjába tartozó, erdőtisztásokon, réteken, legelőkön […]
- Nehézszagú gólyaorr A Nehézszagú gólyaorr népies neve:
Népies elnevezése nem ismert.
A Nehézszagú gólyaorr leírása
A kétszikűek osztályának a gólyaorrtermésűek rendjén belül a gólyaorrfélék családjához tartozó faj. Kellemetlen szagú, 20-50 cm magas, […]
- Szamóca, erdei A Szamóca, erdei népies neve:
Csomóca, földieper, erdei eper.
A Szamóca, erdei leírása
A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó, erdők szélen, bokros helyeken, tisztásokon élő, ízletes gyümölcsű, évelő növény. Május-júniusban […]
- Apróbojtorján Az Apróbojtorján népies neve:
Párlófű, patikapárlófű, agrárnyom, királyné asszony káposztája, Szent Pál füve, hattyúfű, körömfű, koldustetű.
Az Apróbojtorján leírása
Termése makkszerű, lefele hajló áltermés. A termés jellegzetes szagú. […]
- Kislexikon a gyógynövények alkalmazásához Alkaloidok
Az alkaloidok Nitrogén atomot tartalmazó, jelentős élettani hatással rendelkező növényi eredetű vegyületcsalád. Az alkaloidok egy része igen erős méreg, kis mennyiségek bevétele is halálhoz vezethet. A gyógyászatban jelentős […]