A Fekete retek népies neve:
Kerti retek.
A Fekete retek leírása
A keresztesvirágúak (Cruciferae) családjába tartozik. Közismert zöldség, ami konyhakertekben is jól termeszthető.
A Fekete retek elterjedése
–
Hogyan gyűjtsük a Fekete retek gyógynövényt?
Termeszthető konyhakertben, de piacokon, zöldségboltokban is megtalálható.
A Fekete retek hatóanyagai:
A friss gyökér fontos hatóanyagai a mustárolaj-glikozidok és a C-vitamin.
A Fekete retek felhasználása:
Reteklé kúra: A megmosott és megtisztított retket préseljük ki léfacsaró edényben. Májtisztítás céljából alkalmazzuk legalább hat héten keresztül. Konyhai alkalmazás: Fogyasszunk hetente fekete retket, így elkerülhetjük az epebántalmakat.
A fekete retek közismerten jó köhögés, rekedtség, megfázásos megbetegedések ellen, továbbá alkalmazzák légúti betegségek gyógyítására. A friss retek elősegíti az epe és a gyomornedvek elválasztását. Ismeretes antioxidáns tulajdonsága is. Enyhe májvédő hatású.
Jó tudni a Fekete retekről!
Gyomorhurut és gyomorfekély esetén, továbbá epeutak elzáródása esetén ne fogyasszunk fekete retket!
Érdekesség a Fekete retek kapcsán:
A fekete retek gyógyító hatását ősidők óta ismerik. Már az ókori egyiptomiak is nagy becsben tartották. Egyes források szerint a piramist építő rabszolgákat retekkel etették, hogy erőre kapjanak tőle. A népi gyógyászatban a sózott retek nedvét szeplő elleni szerként használták. A retek csípős lesz, ha megöregszik, azaz nem veszik ki a földből időben.
Fekete retek az alábbi gyógynövény kategóriába tartozik:
–